Mag.a Katharina Hoff-Powell
Institut für Anglistik und Amerikanistik, Universität Wien
Katharina Hoff-Powell ist Doktorandin am Institut für Anglistik und Amerikanistik der Universität Wien. Zwischen 2011 und 2012 forschte sie an der Chinese University of Hong Kong und beschäftigt sich in ihrer Arbeit mit Foodscapes und medialen Repräsentationen von glokalen Hongkong-Identitäten durch Essen.
Dissertationsthema:
Hong Kong Identity on the Move: What the Representation of Food Can Tell us about Hong Kong Identities
E-Mail: k.hoffpowell@gmail.com